8 (800) 770-09-47
Мы работаем со всеми регионами России
Центральный офис: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9

Тестораскатывающая машина

Характеристики оборудования "Тестораскатка для пиццы" возможно уточнить по телефону или заказав бесплатную консультацию инженера через сайт.

Паспорт https://kumkaya.com.ru/wp-content/uploads/2017/06/Testoraskatka.pdf
Паспорт https://kumkaya.com.ru/wp-content/uploads/2017/06/Testoraskatka.pdf
Паспорт https://kumkaya.com.ru/wp-content/uploads/2017/06/Testoraskatka.pdf

Многие посетители кафе и ресторанов изъявляют желание наблюдать, как готовятся их блюда. Ошеломляющий эффект производит раскатка заготовки для пиццы, которая осуществляется профессионалом. Это выглядит как эффектное представление, все движения осуществляются плавно, но в то же время ловко. Тем не менее, люди, которые часто раскатывают тесто, знают, что этот процесс требует немалых усилий. Иногда трудно достичь одинаковой толщины большого пласта теста, не порвать заготовку и получить идеально ровные края. В связи с этим, крупные производства используют специализированную технику – тестораскатывающие машины.

Тестораскаточное оборудование – инновационная альтернатива устаревшей скалке. Такая техника отлично помогает в хлебопекарном производстве, благодаря ей можно полностью автоматизировать работу. Использование тестораскатывающего оборудования – это отличный результат в любом случае. С его помощью можно раскатать тесто до требуемой толщины в кратчайшие сроки. Работа человека почти не требуется в процессе приготовления. Помимо этого, исключается брак продукции из-за невнимательности работников пекарни. Это обеспечивает замечательное качество выпечки , увеличению получаемых объемов продукции, а также беспрерывную работу.

Разновидности тестораскаточного оборудования

В продаже имеется много тестораскаточных машин различных моделей. Такая техника часто применяется в домашних условиях и на крупных предприятиях. Оборудование подразделяется на следующие виды:

  • Автоматическое.
  • Полуавтоматическое.
  • Ручное.

Ручное оборудование чаще всего используют в домашних условиях или на предприятиях с небольшим объемом работы. Зачастую, ручное оборудование является настольным, то есть крепится к поверхности стола. Тесто равномерно раскатывается до нужной толщины, что существенно облегчает процесс.

Полуавтоматические модели отличаются большой производительностью. Тесто оператор подает вручную, затем убирает уже раскатанные пластины. Такое оборудование может быть настольного или напольного типа.

Автоматическое оборудование отличается максимальной эффективностью и высоким уровнем производительности. Помимо этого, оно работает без шума и вибрации. Зачастую, оно является напольным, с легкостью трансформируется в автоматическую производственную линию по изготовлению различной выпечки. Человеку следует только установить необходимые настройки, этим его участие ограничивается. Часто, такая техника оснащена дополнительными функциями: посыпка мукой, нарезание теста или свертывание в рулет.

выставка