8 (800) 770-09-47
Мы работаем со всеми регионами России
Центральный офис: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9

Популярные ссылки

Доставка

Самовывоз:

  • Со склада компании
  • Со склада транспортной компании

Оплата

  • Наличными в офисе
  • Безналичным платежом
  • Пластиковыми картами Visa/Masterard

Гарантия

  • Официальная полная гарантия от производителя Kumkaya

Планетарные миксеры (тестомесы) отлично помогают справиться с замесом теста, которое отличается жидкой текстурой. Помимо этого, такое оборудование подходит для приготовления тирамису, кремов и др. Тестомесы часто применяются для профессиональной деятельности в кафе, гостиницах, кондитерских и других специализированных заведениях. Они отлично помогут в приготовлении теста для оладьев, тортов, пирожных и т.д.Отличительные черты планетарных миксеровГлавная особенность тестомесов – траектория работы их месильной системы. При работе венчик двигается в разностороннем порядке, а также по кругу. Благодаря этому гарантируется тщательное смешивание ингредиентов и их взбивание.Для чего применяются тестомесы и какими достоинствами они обладают?Устройство тестомесов предусматривает оперативную замену месильной системы, если такая мера понадобится. В обычной комплектации устройство комбинируется с насадками: лопаточка, венчик и крючок.

  • Месильная система применяется для следующих видов приготовления: тесто для пирожных и тортов, глазури, взбивания муссов.
  • Венчик подходит для изготовления всяческих суфле и кремов. Помимо этого, с его помощью можно оперативно приготовить тесто с жидкой консистенцией, например, для блинчиков.
  • Крючок замечательно подойдет для замеса дрожжевого теста (пирогов, кулебяк и др.). Его используют если нужно приготовить массу плотной структуры.

Разновидности планетарных тестомесовУчитывая тот факт, что планетарные миксеры являются необходимым оборудованием как для небольших производств, так и для крупных предприятий, на рынке имеется огромный ассортимент моделей.Миксеры подразделяются на два вида: напольные и настольные.

  1. Настольные миксеры подходят для небольших производств. Их часто устанавливают в столовых, на кухнях кафе и др. Помимо этого, они подойдут для кондитерских и небольших пекарен.
  2. Напольные модели отличаются функциональностью и высокой производительностью. Используется на крупных производствах по изготовлению выпечки.

Миксеры КумкаяПланетарные миксеры Кумкая – высококлассная техника профессионального предназначения. Детали устройства произведены из качественной нержавеющей стали. Отличное свойство этого материала – несложный уход, к тому же он не окисляется от взаимодействия с любыми продуктами.Тестомесы от Кумкая могут работать в разных режимах (в разных моделях их насчитывается от 3 до 8). В устройстве имеются специальные защитные решетки, которые минимизируют риск травмироваться при работе. Резиновые накладки на ножках техники препятствуют скольжению.

выставка