8 (800) 770-09-47
Мы работаем со всеми регионами России
Центральный офис: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9

оборудование для выпечки хлеба

Площадь выпечки (м2) 90
Производительность (шт/ч) 5400 (200-250 гр.)
Ширина ленты выпекания (м) 3
Длина ленты выпекания (м) 30
Паспорт https://kumkaya.com.ru/wp-content/uploads/2017/06/Tunelnaya-pech-TU-330.pdf

Профессиональное оборудование для выпечки хлеба

Ротационная печь устроена для равномерной выпечки различных продуктов, таких как хлеб, плюшки, торты и печенье. Они широко используются на малых и средних хлебопекарных предприятиях и наилучшим образом подходит для пекарни.

оборудование для хлеба

Для того, чтобы начать хлебопекарное производство, необходимо закупить качественное оборудование для хлеба, включая печи ротационные хлебопекарные, которые окажутся незаменимыми про производстве такого рода. Являясь столь важным оборудованием в процессе выпечки, ротационная печь станет лучшим выбором для производства высококачественного хлеба, и это также самое основное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий в отечественной и иностранной промышленности.

    Оборудование для выпечки хлеба в первую очередь должно быть просто в использовании и обеспечивать безопасность сотрудников предприятия. Стенки ротационной печи непременно должны быть достаточно прочными и толстыми для того, чтобы держать жар внутри и преградить его выход в рабочую среду.

Материалы и компоненты оборудования для производства хлеба должны быть высочайшего качества. Ротационные печи могут нагреваться электричеством, маслом или газом. Большинство моделей можно контролировать посредством переключения команд на пульте управления, а также есть возможность ручного управления или предпрограммированной выпечки.

Для удобства пользователей большинство моделей печей имеют окно в двери, оснащенное теплоотражающим стеклом, а достаточно мощное внутреннее освещение обеспечивает мастеру непосредственное наблюдение за процессом выпечки хлеба внутри печи.

Ротационная печь сконструирована и изготовлена для того, чтобы помочь вам достигнуть высот кулинарного искусства и наилучших результатов выпечки надежно и экономично.

Основные особенности и преимущества оборудования для выпечки хлеба, которые стоит отметить, это: надежная изоляция, несколько различных размеров, качественные материалы внутри и снаружи, очень удобное большое переднее окно со стеклом и хорошим освещением, малое время растопки и высокий температурный режим работы. Также необходимо отметить продуманную конструкцию, компактную структуру высокого качества и разумную стоимость, что позволит

купить ротационную печь

без ущерба бюджету предприятия.

Сверхмощные ротационные печи специально конструируются для того, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества в сфере производства хлебобулочных изделий и выпечки. Очень удобной функцией является возможность получать равномерное распределение тепла путем регулирования воздушных потоков. Конечно, на предприятии будет разумным устанавливать оборудование, которое имеет простое и удобное управление и исполнение. Печь должны быть выполнена из нержавеющей стали, что обеспечит продолжительный срок службы и активной эксплуатации, соответствуя высоким международным стандартам качества.

Ротационная печь имеет цельную дверь со стеклом, отражающим жар, и специально сконструированной прокладкой, что дает полное запечатывание дверей. Такие печи отличаются безопасностью к взрывам любого рода внутри камеры. Вагонетки часто предоставляются в комплекте согласно размерам продуктов или могут быть изготовлены отдельно. Когда вагонетка нагружена тестом, ее помещают внутрь на вращающуюся платформу, что, таким образом, дает равномерное пропекание продукта.

В производстве ротационных печей используются исключительно качественные материалы и современные методы. Они в дальнейшем применяются для коммерческих целей при выпекании печенья, пирожных, хлеба, булочек и других товаров. Непревзойденная производительность, качественная сборка и продуманный дизайн – это отличительные особенности ротационных печей. Каждый промышленный проект печи проходит всестороннюю оценку на соотнесенность с требованиями к продукции. Оценка включает такие области, как производственные цели, конфигурация и конструкция детали, масса детали, температурный профиль и местоположение объекта или его высота.

Таким образом, в настоящее время трудно представить себе техническое оснащение современных пекарен без ротационных печей, которые отличаются способностью выпекать широкий ассортимент хлебобулочных изделий как на огромных производственных пекарнях, так и на небольших частных производствах.

оборудование для производства хлеба

выставка