Россия / Воронеж
kumkaya@kumkaya.com.ru
Мы единственный официальный представитель Кумкая в Российской Федерации
Центральный офис: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9

Подовая модульная печь EF12080-4

Гарантия

  • ООО «КУМКАЯ» является единственным официальным представителем завода «KUMKAYA MAKINE» (г. Стамбул, Турция) на территории Российской Федерации. Полная гарантия от производителя 12 месяцев.

Оплата

  • Наличными в офисе
  • Безналичным платежом
  • Пластиковыми картами Visa/Masterard

Доставка

  • Ведущими транспортными компаниями по всей территории Р.Ф, республики Беларусь и Казахстана
  • Самовывоз со склада компании в г. Воронеже

Описание

Подовые модульные печи Кумкая специально разработаны для приготовления изделий из муки. Каждый ярус имеет индивидуальную систему управления и работает автономно. Таким образом, возможно одновременное приготовление различных видов продукции. В верхней и нижней части камеры температура регулируется отдельно, благодаря чему изделия пропекаются равномерно и сбалансировано. За процессом приготовления можно наблюдать через стеклянные дверцы. Отличная изоляция существенно снижает расход топлива. Печь может работать на газу или электричестве. Оборудование очень комфортное в эксплуатации, простоту управления обеспечивает цифровая панель, содержащая 16 установленных программ. Наличие вмонтированных колесиков позволят при необходимости легко переместить печь в другое место. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали и имеет современный и привлекательный вид.

Технические особенности

  • Подовая модульная электрическая печь сконструирована для производств со средней и не большой производительностью, ресторанов, маркетов.
  • Произведена из нержавеющей стали.
  • Не зависимые друг от друга камеры выпечки.
  • Настройка нижних и верхних тэнов в разных температурных режимах на каждом ярусе.
  • Электромеханическая или цифровая панель управления на корпусе.
  • Для каждого яруса отдельная подача пара.
  • Механическая фиксация колес.
  • Комбинируема с расстоечным шкафом или платформой.

Характеристики

Габариты: длина х ширина х высота (мм) 1300х1635х1950
Площадь выпечки (м2) 3.84
Потребляемая мощность (кВт) 44
Вид топлива электричество
Рабочее давление воды (бар) 3
Количество ярусов (шт) 4
Внутренние габариты печи (мм) 1200х800
Высота камеры выпекания (мм) 230
Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус (кВт) 3
Сила необходимого тока (А) 60