Россия / Воронеж
kumkaya@kumkaya.com.ru
Мы единственный официальный представитель Кумкая в Российской Федерации
Центральный офис: г. Воронеж, пр-д Брянский, д. 9

Конвекционная печь LIDYA 9

Гарантия

  • ООО «КУМКАЯ» является единственным официальным представителем завода «KUMKAYA MAKINE» (г. Стамбул, Турция) на территории Российской Федерации. Полная гарантия от производителя 12 месяцев.

Оплата

  • Наличными в офисе
  • Безналичным платежом
  • Пластиковыми картами Visa/Masterard

Доставка

  • Ведущими транспортными компаниями по всей территории Р.Ф, республики Беларусь и Казахстана
  • Самовывоз со склада компании в г. Воронеже

Описание

Конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. В рабочую камеру печи помещается 9 противней размером 60х40 см.Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей.

Технические преимущества

  • Конвекционные печи  разработаны для  небольших кондитерских производств, магазинов и пекарен.
  • Производительность 9 противней, размер 40х60 см. регулировка количества пара.
  • Двухступенчатый механизм открытия двери. контроль процесса выпечки через большое смотровое  окно.
  • Малогабаритный компактный дизайн.
  • Полуавтоматическая или цифровая панель управления.
  • Идеальный баланс для выпечки с установкой направления и скорости вращения вентилятора.
  • Двухслойная изоляция увеличивает экономию топлива.
  • Двойное остекленение, легко очищаемая конструкция двери.
  • Наличие колес дает легкость перемещения по помещению.
  • Внешние панели и камера выпечки из нерж. стали.
  • Комбинируема с печью для пиццы, расстоечным шкафом или платформой.

Характеристики

Габариты: длина х ширина х высота (мм) 1209x910x1320
Площадь выпечки (м2) 2,2
Потребляемая мощность (кВт) 19
Вид топлива электричество
Размеры противней (мм) 400х600
Количество противней (шт) 9
Вес оборудования (кг) 225
Расстояние между противнями (мм) 80