Описание
Спиральные охладительные башни позволяют быстро охладить продукцию, прежде чем приступить к ее нарезке или упаковке. Такое оборудование существенно сокращает время необходимое для полного охлаждения изделий. Корпус башни изготавливается с нержавеющей пищевой стали. Охлаждаемые продукты укладываются на модульную ленту транспортера, которая приводится в движение крутящим барабаном. Скорость движения конвейера можно регулировать. В качестве материала для ленты использован пищевой пластик. Ленту очень легко снять и заменить. В случае перенапряжения ленты система безопасности заблокирует ее, таким образом, предупреждается порча полотна. В каждом отдельном случае габариты оборудования определяются индивидуально с учетом потребностей заказчика и особенностей помещения. Охладительная башня устанавливается к туннельным печам или интегрируется в автоматическую хлебопекарную линию.
Технические преимущества
- Спиральный кулер идеальное решение в автоматических системах крупных предприятий, применяется для охлаждения готовой продукции перед упаковкой.
- Спиральная конструкция значительно экономит пространство.
- Размеры оборудования рассчитываются в соответствии со временем ферментации и производительностью.
- Температура и влажность настраиваются автоматически.
- Панели с полиуретановым наполнением экономит энергию.
- Организация непрерывного технологического процесса.
- Нет необходимости в использовании тележек.
- Экономит рабочий труд.
- Все функции контролируются панелью управления.